Tack för mig! Jag har börjat på nytt jobboch hinner inte längre blogga här, hälsar Freja genom mig Elin på Minplanet.

Just nu uppdateras alltså inte matbloggen. Skulle du vilja blogga här om hållbar mat, hör av dig! Det kan antingen vara som hittills med fokus på recept (gärna vego) eller också mer övergripande om livsmedelssystemets ohållbarhet. Eller en blandning.

Maila elin.dunas at wwf.se om du är intresserad!

I går provade jag att äta pumpa för första gången. Det var spännande och först visste jag faktiskt inte vad jag skulle göra med butternut pumpan jag köpte. Men jag tänkte att ugnsrostade grönsaker aldrig är fel... Och då kan inte heller rostad pumpa vara så tokigt. 

Idag har vi varit på en stor loppmarknad i Luleå. Vi trängdes med flera hundra personer och jag blir nästan som ett litet barn på julafton. Jag vill titta, klämma och känna. Det är roligt när det ordnas större arrangemang och det är fantastiskt kul att se att allt fler får upp ögonen för second hand!

Igår var det verkligen en ruggig dag och nu känns det som att den färgsprakande hösten är som bortblåst. Snart kommer den första snön att falla i Piteå. 

Ett av mina många intressen, förutom mat!, är naturkosmetik, eller det man också kan kalla för grön hudvård. Det jag lägger på min hud ska helt enkelt gå att äta. Precis som mat!

På hösten är det mysigt med mustiga grytor, långkok eller en enkel soppa. Det hör liksom till. Förutom att en soppa är god och nyttig så är det också relativt billig mat. Vi använder alltid ekologiska grönsaker när det finns tillgängligt, visst det kostar någon krona mer men är inte i närheten av det priset som kött kostar. 

Du som läser det här har väl säkert fått höra någon gång att fisk är nyttigt och av fisk blir man smart? Så när det kommer till att äta fisk så är det faktiskt upp till bevis som gäller, välj fisk som är fångad eller odlad på rätt sätt och gör ett smart miljöval!

Idag har jag rensat mitt kylskåp och därmed insett att jag borde göra det oftare. Söndagskvällens middag baserades helt enkelt på det som fanns hemma.