Blogg
11 maj, 2012
09 maj, 2012
24 apr, 2012
20 apr, 2012
26 mar, 2012
Hej! Vilken härlig helg detta har varit! Solig och varm. Vi hade pannkakspicknick med vännen S och barnen. S tog med sig sitt triangliakök och vi lagade pannkakor så det stod härliga till. Avnjöts med ekologisk honung.
Eftersom S stod för smeten blev det inte vegan, men här kommer att recept på veganpannkakor, lånat från sajten pannkakor.se:
För fyra personer behöver du:
23 mar, 2012
Hej på er! Efter mitt inlägg i förrgår fick jag tips av en av er läsare om den här starke mannen. Robert Cheeke, som är bodybuilder - och vegan. Så här ser han ut.
En annan trevlig nyhet denna soliga fredag är att Minplanetmedarbetaren Sara Palmquist har fått jobb som frilansande chefredaktör på tidningen Djurens Rätt, från föreningen med samma namn. Ett stort och varmt grattis önskar vi henne!
Och så hoppas vi att hon hinner skriva lite åt oss också förstås. :)
Sara Palmquist.
21 mar, 2012
Till du kost- och träningsexpert som sa åt mig att jag skulle torka ihop och att mina muskler skulle förtvina om jag fortsatte med vegankosten i en månad vill jag bara säga: Jag mår BRA!
Faktiskt bättre än på länge!
Jag som var smal från början har INTE gått ned i vikt, snarare lagt på mig nåt kilo. Jag tränar var till varannan dag. Jag känner mig pigg ända ned på cellnivå på ett sätt jag inte minns när jag gjorde senast. Det kan förstås bero på andra förändringar i mitt liv, men skulle veganmaten ha varit dålig för mig hade det knappast hänt.
Nu har jag ju som ni vet fuskat och blandat in en del komjölk - till kaffet - i övrigt använder jag havremjölk. Och jag har dessutom ätit lite fetaost, samt smakat på kakor som innehöll ägg. Men därifrån till att "gå och ta en rejäl biff" som personen ovan rekommenderade mig, är steget ändå långt.
Det finns helt klart många fördomar om veganmat. Samtidigt som det börjat pratas mer om hälsoeffekterna med vegetarisk kost den senaste tiden.
I går skrev DN om kärnfriska 97-åriga Brita som varit vegeterian sedan 30-talet, och i början av mars uppmärksammade Supermiljöbloggen att FN:s miljöprogram UNEP rekommenderar en global omläggning av kosten mot vegansk diet. Nånstans däremellan kom en studie som visade att vegetarisk mat gör oss lugnare och gladare, läs artikeln i DN här.
Återkommer imorgon!
20 mar, 2012
19 mar, 2012
Hej, i min veganutmaning (jag ska leva som vegan i minst en månad i samband med Earth Hour) har jag kollat runt lite efter intressanta forum på nätet, för inspiration, pepp och kanske nya bekantskaper också? Plus att jag fått en del matnyttiga tips av er läsare! Här är lite av det jag hittat...
För dig som vill äta veganlunch i huvudstaden:
Vegansk lunch i Stockholm, facebookgrupp: http://www.facebook.com/groups/273923287652/
För dig som är singel och vill träffa andra singlar som är vego, också facebook: Vegosinglar. Åldersspannet tycks ligga på runt 20-25.
Facebookgruppen Vego.
Hittade också en helt vanlig webbplats, Greenoption - en guide om grön mat, som verkar bra: http://www.greenoption.org/.
